Bandırma’da Bu Hafta Balıkçılık Durumu
Bandırma’daki balıkçılar tarafından verilen bilgilere göre, bu hafta en bol bulunan balık türleri arasında çinekop ve hamsi öne çıkıyor. Çinekopun kilosu 300 TL iken, tekir balığının kilosu 250 TL olarak satışa sunuluyor. Hamsi fiyatları ise 200 TL civarında seyrediyor. Ancak, palamut balığının azalmasıyla beraber fiyatı 200 TL’ye kadar yükseldiği gözlemleniyor. Palamut sezonunun sonuna gelindiği ve ay sonu itibarıyla raflarda bulunmayacağı belirtiliyor.
Bandırma’daki balıkçılar, çinekop ve hamsinin taze ve bol olduğunu vurgulayarak, bu balıkları tercih etmelerini öneriyor. Özellikle Karadeniz hamsisinin yağlanarak ızgaraya uygun hale geldiği, çinekop ve tekir gibi balıkların ise doğal ve katkısız olduğu üzerinde duruluyor. Ayrıca, Karadeniz’den gelen barbun ve mezgit balıklarının da taze olarak raflardaki yerini aldığı belirtiliyor.
Bandırma’daki balıkçılar, mevcut durum hakkında bilgi vererek, “Çinekop ve hamsi şu anda uygun fiyatlarla satışta. Palamut ise son demlerini yaşıyor, fiyatı artıyor ve yakında raflardan kalkacak” diyerek vatandaşları bilinçlendiriyor. Balıkçı esnafı, çinekop ve hamsinin bol bol tüketilmesini tavsiye ediyor.
Balıkçı Sezgin Acar, yaptığı açıklamada “Bu hafta Karadeniz ve Marmara’dan çok miktarda hamsi geldi. Ara ara Karadeniz hamsisi de alıyoruz. Havaların güzel olmasıyla beraber hamsiler yağlanmaya başladı ve çok lezzetli hale geldi. Özellikle çinekop, barbun, tekir ve istavrit gibi balıklar Karadeniz’den geliyor. Palamut miktarı azalıyor ve yakında sonlanacak” şeklinde konuştu.
Balıkçı Barış Yıldız ise, “Bu hafta çinekop balığı bol miktarda bulunurken, palamut mevsiminin sonuna gelindi. Palamut fiyatları yükseldi ve ay sonuna kadar raflarda bulunmayacak. Çinekop ve tekir balığı uygun fiyatlarla satılıyor. Hamsi ve istavrit de tercih edilebilir alternatifler arasında” dedi.
Balıkçı Zafer Kahraman ise, “Karadeniz bölgesinden çinekop, barbun ve mezgit balıkları bol miktarda gelmeye devam ediyor. Hamsi de yerli olarak bulunabilir. Çinekop kilosu 350 TL, barbun kilosu 250 TL, mezgit kilosu ise 200 TL civarında. Fiyatların daha da düşmesi bekleniyor. Palamut miktarı azalıyor ve fiyatı yükselişe geçti. Çinekop tüketimini öneriyoruz” açıklamasını yaptı.
Son olarak, balıkçı Birol Çakıcı ise, “Palamut mevsimi sona erdi ve şimdi çinekop, tekir, istavrit ve hamsi zamanı. Fiyatlar uygun olduğu için vatandaşlar bol bol balık tüketiyorlar” şeklinde konuştu.
